保健食品技术转让流程
（一）确定保健食品技术转让内容：
受让方在技术转让网上进行查询，确认转让内容，生成电子订单。
（二）签订保健食品技术转让合同：
技术转让网协助受让方与转让方签订保健食品技术转让合同。
（三）履行保健食品技术转让合同：
受让方与转让方履行保健食品技术转让合同，直至保健食品技术转让完成。
数据中心
国产保健食品
国产保健食品是指取得国产保健食品批准证书（保健食品注册批件）的产品，国产保健食品批准文号格式为：国食健字G********、卫食健字(****)第****号、卫食健字(**)第***号。
进口保健食品
进口保健食品是指取得进口保健食品批准证书的产品，进口保健食品批准文号格式为：国食健字J********、卫进食健字(****)第****号、卫食健进字(****)第****号、卫进食健字(**)第***号。
保健食品原料
保健食品原料是指可以作为保健食品原料的物品。主要以《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)》规定的物品为主，包括国家食品药品监督管理总局规定的其他物品。
新食品原料
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：
一、动物、植物和微生物；
二、从以上物品中分离的成分；
三、原有结构改变的食品成分；
四、其他新研制的食品原料。